சரியான முறையில் 30 நிமிடங்களில் QR மெனுக்களைப் பயன்படுத்துவது குறித்து ஊழியர்களுக்குப் பயிற்சி அளித்தல்: ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டி.

உங்கள் குழுவிற்கு டிஜிட்டல் மெனு பயிற்சி ஏன் முக்கியம்

காகித மெனுக்களிலிருந்து டிஜிட்டல் மெனுக்களுக்கு மாறுவது என்பது, ஒரு ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாட்டிற்கு உடல் பைண்டர்களை மாற்றுவதை விட அதிகம்; இது உங்கள் உணவகம் செயல்படும் விதத்திலும், உங்கள் ஊழியர்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறார்கள் என்பதிலும் ஒரு அடிப்படை மாற்றமாகும். பல உரிமையாளர்கள், QR குறியீடு அமைப்பை நிறுவுவது நீண்ட காத்திருப்பு நேர சிக்கலை தானாகவே தீர்க்கும் என்று கருதுகின்றனர், ஆனால் சரியான ஊழியர் பயிற்சி இல்லாமல், இந்த தொழில்நுட்பம் உண்மையில் புதிய சிக்கல்களை உருவாக்கலாம். ஒரு சர்வர் டிஜிட்டல் இடைமுகத்தை பயன்படுத்த முடியாவிட்டால் அல்லது திரையில் காட்டப்படும் சிறப்பு சலுகையை விளக்க முடியாவிட்டால், வாடிக்கையாளர் அனுபவம் உடனடியாக பாதிக்கப்படும்.

சமீபத்திய தொழில் அறிக்கைகளின்படி, 64% வாடிக்கையாளர்கள், அவற்றின் பயன்பாட்டின் எளிமை மற்றும் ஆர்டர்களைத் தனிப்பயனாக்கும் திறனுக்காக டிஜிட்டல் மெனுக்களை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த 58% வாடிக்கையாளர்கள், ஊழியர்கள் டிஜிட்டல் மாற்றத்தில் அவர்களுக்கு உதவ முடியாவிட்டால் அதிருப்தி அடைகிறார்கள். வாடிக்கையாளரின் எதிர்பார்ப்பிற்கும், ஊழியர்களின் திறனுக்கும் இடையிலான இந்த இடைவேளைதான் உங்கள் பயிற்சி மூலம் தீர்க்கப்பட வேண்டும். உங்கள் குழு, அவர்கள் வெறுமனே ஆர்டர்களை எடுப்பது மட்டுமல்ல, டிஜிட்டல் தளத்தை வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழிகாட்டும் டிஜிட்டல் கன்சியர்ஜ்களாக மாற வேண்டும். அவர்கள், பருவகால பொருட்களை முன்னிலைப்படுத்தவும், உணவு கட்டுப்பாடுகளை வெளிப்படையாக நிர்வகிக்கவும், திரையில் எளிதில் தெரியும் வகையில் பொருட்களைப் பற்றிய துல்லியமான தகவல்களை வழங்கவும் முடியும்.

பயிற்சியை ஒரு சுமையாக கருதாமல், வாடிக்கையாளர்களை தக்கவைப்பதில் ஒரு மூலோபாய முதலீடாக பார்க்க வேண்டும். ஊழியர்கள் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தும்போது நம்பிக்கையுடன் இருக்கும்போது, அவர்கள் பிராண்டிற்கான ஆதரவாளர்களாக மாறுகிறார்கள். அவர்கள் மெனு புதுப்பிப்புகள், காகிதமில்லா வாழ்க்கைக்கான நிலைத்தன்மை நன்மைகள் மற்றும் பொருட்களின் பட்டியலின் துல்லியத்தைப் பற்றி சரளமாக பேச முடியும். இந்த நம்பிக்கை, ஊழியர்கள் டிஜிட்டல் பிரத்தியேக பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கும், திரையில் எளிதில் தெரியும் வகையில் பொருத்தமான பொருட்களை பரிந்துரைப்பதற்கும் சிறந்த முறையில் செயல்பட உதவுவதால், அதிக டேபிள் சுழற்சி விகிதங்கள் மற்றும் சராசரி ஆர்டர் அளவுகளில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

படி 1: 15 நிமிட தொழில்நுட்ப பயிற்சி

உங்கள் 30 நிமிட பயிற்சி அமர்வின் முதல் பாதியில், அமைப்பின் இயக்கவியலில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பின்புற அமைப்பில் உள்ள ஒவ்வொரு அமைப்பையும் உங்கள் ஊழியர்களிடம் திணிக்க வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் அன்றாடமாக சந்திக்கும் செயல்பாடுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். ஒவ்வொரு குழு உறுப்பினரும் ஒரு டேப்லெட் அல்லது லேப்டாப்பில் upQR டாஷ்போர்டில் உள்நுழையச் செய்யுங்கள். அவர்கள் அடிக்கடி செய்யும் குறிப்பிட்ட செயல்களை, அதாவது மெனு புதுப்பிப்புகளைச் சரிபார்ப்பது, அட்டைகளின் கிடைக்கும் தன்மையை உறுதி செய்வது மற்றும் நிகழ்நேரத்தில் ஆர்டர் நிலைகளை பார்ப்பது போன்றவற்றை அவர்களுக்குக் கற்றுக்கொடுங்கள்.

முக்கியமாக, சிக்கல்கள் ஏற்படும் முன் அவற்றைச் சரிசெய்வது எப்படி என்று அவர்களுக்குக் கற்றுக்கொடுங்கள். ஒரு QR குறியீடு ஏற்றப்படாவிட்டால், உடனடி தீர்வு என்ன? இணைய இணைப்பு துண்டிக்கப்பட்டால், ஒரு விருந்தினர் ஆர்டர் செய்ய முயற்சிக்கும்போது அவர்கள் எப்படி செயல்பட வேண்டும்? அச்சிடப்பட்ட அவசர மெனு அல்லது முன்கூட்டியே பதிவேற்றப்பட்ட ஆஃப்லைன் பதிப்பை வைத்திருக்கவும், இது போன்ற ஒரு மாற்றுத் திட்டத்தை அவர்களுக்குப் பயிற்றுவிக்கவும். இந்த தயாரிப்பு, கவலைகளைக் குறைத்து, தொழில்நுட்ப சிக்கல்கள் விற்பனை இழப்பு அல்லது அதிருப்தியான வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழிவகுக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

இந்த கட்டத்தில், "சொல்லாமல், காட்டுங்கள்" என்ற அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்தவும். ஊழியர்களை ஜோடிகளாகப் பிரித்து, மெனு அமைப்பை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று பயிற்சி செய்யுங்கள். அவர்களுக்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு விருப்பம் அல்லது அதிக லாபம் தரும் ஒரு சிறிய உணவை கண்டுபிடிக்கச் சொல்லுங்கள், மேலும் விருந்தினருக்கு இந்த பொருட்களை எடுத்துக்காட்ட அவர்கள் எடுக்கும் நடவடிக்கைகளை விளக்குங்கள். ஒரு ஊழியர் ஒரு குறிப்பிட்ட அம்சத்தில் சிரமப்பட்டால், அந்த விஷயத்தில் கூடுதல் நேரம் ஒதுக்குங்கள். இலக்கு என்பது சரளமாக செயல்படுவது, சரியானதை உருவாக்குவது அல்ல. இந்த பகுதியின் முடிவில், ஒவ்வொரு ஊழியரும் மேலாளரின் உதவியின்றி, பயன்பாட்டைத் திறக்க, மெனுவைப் பார்க்க, மற்றும் ஒரு விருந்தினருக்கு ஆர்டர் செய்யும் செயல்முறையை விளக்க வேண்டும்.

படி 2: விருந்தாளிகளுடன் உரையாடும் முறையை கற்றுக்கொள்வது

தொழில்நுட்பம், அதைச் சுற்றியுள்ள மனிதர்களின் தொடர்புகளோடு தொடர்புடையதாகவே சிறந்தது. உங்கள் பயிற்சிக்கு இரண்டாவது பாதியில், உரையாடலின் கலையை மையமாகக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு எளிய QR குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்வதை ஒரு ஈடுபாட்டுடன் கூடிய அனுபவமாக மாற்ற, உங்கள் குழுவிற்கு ஸ்கிரிப்டுகள் மற்றும் சொற்றொடர்களை வழங்க வேண்டும். உதாரணமாக, "குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்து, நீங்களே ஆர்டர் செய்யுங்கள்" என்று சொல்வதற்கு பதிலாக, பயிற்சி பெற்ற ஊழியர், "நான் உங்களுக்காக எங்கள் புதிய டிஜிட்டல் மெனுவை அமைத்துள்ளேன். இது முழுமையாக தேடக்கூடியது, எனவே நீங்கள் எளிதாக ஒவ்வாமை இல்லாத விருப்பங்களைக் காணலாம் அல்லது எங்கள் பிரத்யேக உணவுகளின் பொருட்களை சரிபார்க்கலாம். பொறுமையாக இருங்கள், நான் சில நிமிடங்களில் உங்கள் ஆர்டரைப் பெற வருவேன்" என்று கூறலாம்.

இந்த மெல்லிய மொழி மாற்றமானது, வாடிக்கையாளருக்கு அதிகாரம் அளிக்கிறது மற்றும் சர்வரின் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. மேலும், வாடிக்கையாளர் உலாவும்போது, ஊழியர்கள் மற்ற மேசைகளுடன் அல்லது சமையலறை ஒருங்கிணைப்புடன் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது. பயிற்சி, வயதான வாடிக்கையாளர்கள் அல்லது ஸ்மார்ட்போன்களைப் பயன்படுத்தாத வாடிக்கையாளர்களைக் கையாளுவது போன்ற குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளை உள்ளடக்கியதாக இருக்க வேண்டும். இந்த சூழ்நிலைகளில், ஊழியரின் பங்கு உடனடி, பொறுமையான உதவியை வழங்குவதாகும். அவர்கள் மெனுவின் அமைப்பை வாய்மொழியாக விளக்கலாம் அல்லது வாடிக்கையாளர் எங்கு பார்க்க வேண்டும் என்று தெரியாதபோது, வகைகளை அணுகுவதற்கு உதவ முன்வரலாம்.

இந்த தொடர்பின் மற்றொரு முக்கிய கூறு வெளிப்படைத்தன்மை. உங்கள் குழுவிற்கு, டிஜிட்டல் மெனுவை ஏன் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை விளக்க பயிற்சி செய்யுங்கள். இது கழிவுகளைக் குறைப்பதற்கும், உங்கள் நிலைத்தன்மைக்கான அர்ப்பணிப்புடன் ஒத்துப்போவதற்கும் உதவுகிறது அல்லது ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் ஒரே மாதிரியான பொருட்களை மற்றும் விலைகளை பார்ப்பதை உறுதி செய்வதற்கும், இதன் மூலம் ஒவ்வொரு ஆர்டிலும் நேர்மை உறுதி செய்யப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் குறிப்பிடலாம். ஊழியர்கள் இந்த அமைப்பின் நன்மைகளை விளக்க முடிந்தால், வாடிக்கையாளருடனான நம்பிக்கை அதிகரிக்கும். அவர்கள் உங்கள் பிராண்டின் மதிப்புகளை பிரதிபலிக்கும், தொழில்நுட்பத் தேவையை ஒரு நேர்மறையான பிராண்ட் கதையாக மாற்றும்.

படி 3: பாத்திர நடிப்பு மற்றும் சூழ்நிலை பயிற்சி

உங்கள் பயிற்சி அமர்வின் இறுதி 10 நிமிடங்களை, பாத்திர நடிப்பு மூலம் தீவிர பயிற்சிக்கு அர்ப்பணிக்க வேண்டும். கோட்பாடு முக்கியமானது, ஆனால் தசைகளின் நினைவாற்றல் மற்றும் உரையாடல் ஓட்டத்திற்கு மீண்டும் மீண்டும் பயிற்சி தேவை. உங்கள் ஊழியர்களை ஜோடிகளாகப் பிரித்து, அவர்களுக்கு குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளை ஒதுக்குங்கள். ஒருவர் விருந்தாளராகவும், மற்றவர் சேவையாளராகவும் நடிக்க வேண்டும். ஒவ்வொருவருக்கும் இரண்டு கண்ணோட்டங்களையும் அனுபவிக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும் வகையில், பாத்திரங்களை மாற்றி அமைக்கவும்.

உண்மையான சூழ்நிலைகளை பிரதிபலிக்கும் சூழ்நிலைகளை உருவாக்கவும். உதாரணமாக, "விருந்தாளியை" ஒரு ஒவ்வாமை பற்றிய சிக்கலான கேள்வியைக் கேட்கச் செய்து, அதற்கு பதிலளிக்க "சேவையாளருக்கு" அந்த பொருளின் பட்டியலை அணுக வேண்டும். அல்லது, "விருந்தாளியை" மெனுவில் உள்ள படங்கள், அவர்கள் பெற்ற உணவிலிருந்து வேறு இருப்பதாக புகார் கூறச் செய்யலாம். இது ஒரு முக்கியமான பயிற்சி தருணம், ஏனெனில் சேவையாளருக்கு சூழ்நிலையை அமைதிப்படுத்தவும், உண்மையாக மன்னிப்பு கேட்கவும், எந்தவிதமான நியாயப்படுத்தல்களையும் இல்லாமல் ஒரு தீர்வை வழங்கவும் தெரிந்திருக்க வேண்டும். இந்த பயிற்சிகள் நம்பிக்கையை வளர்க்கின்றன, மேலும் உங்கள் குழு, பரபரப்பான இரவு நேரத்தில் ஏற்படக்கூடிய எந்த சூழ்நிலையிலும் தயாராக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்கின்றன.

இந்த பயிற்சிகளின்போது, உங்கள் ஊழியர்களின் உடல் மொழி மற்றும் தொனியை கவனியுங்கள். அவர்கள் தயங்குகிறார்களா? அவர்கள் இயந்திரத்தனமாக இருக்கிறார்களா? அவர்களின் செயல்திறன் குறித்து உடனடியாக கருத்து தெரிவிக்கவும். அவர்கள் ஒரு சூழ்நிலையை கண்ணியமாக கையாண்ட தருணங்களைப் பாராட்டுங்கள், மேலும் பொருத்தமற்ற சொற்களை மெதுவாக சரிசெய்யவும். இந்த ஊடாடும் அணுகுமுறை, பயிற்சி என்பது வெறுமனே ஒரு விரிவுரை மட்டுமல்ல, ஒரு நடைமுறை பட்டறையாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இந்த அமர்வின் முடிவில், உங்கள் குழு டிஜிட்டல் மெனுவை எளிதாகவும், தொழில்முறையாகவும் கையாள தயாராக இருக்கும்.

தொடர்ச்சியான கற்றல் கலாச்சாரத்தை உருவாக்குதல்

பயிற்சி என்பது ஒருமுறை மட்டும் நடக்கும் நிகழ்வு அல்ல; இது உங்கள் மெனு மற்றும் தொழில்நுட்பத்துடன் இணைந்து தொடர்ந்து நடைபெறும் ஒரு செயல்முறையாகும். ஆரம்ப 30 நிமிட பயிற்சி முடிந்ததும், புதுப்பிப்புகளுக்கான ஒரு வழக்கத்தை உருவாக்கவும். நீங்கள் உங்கள் மெனுவில் புதிய பொருட்களை சேர்க்கும்போதும் அல்லது விலையை மாற்றும்போதும், உங்கள் ஊழியர்கள் குழுவிற்கு உடனடியாக அறிவிப்புகளை அனுப்பவும். ஏதேனும் பிழைகள் அல்லது மேம்படுத்தலுக்கான பரிந்துரைகளை தெரிவிக்க அவர்களை ஊக்குவிக்கவும். அவர்கள் பயன்படுத்தும் போது கண்டறிந்த குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை பகிர்ந்து கொள்ளக்கூடிய ஒரு சேனலை உருவாக்கவும், உதாரணமாக ஒரு ஸ்லாக் குழு அல்லது வாட்ஸ்அப் சாட்.

உயர்ந்த தரத்தை பராமரிக்க வழக்கமான சந்திப்புகள் அவசியம். குழு எதிர்கொள்ளும் சவால்களைப் பற்றி விவாதிக்க அல்லது வெற்றிகளைக் கொண்டாட, குறுகிய வாராந்திர கூட்டங்களை திட்டமிடுங்கள். ஒரு புதிய ஊழியர் சேர்ந்தால், அவர்களை விரைவாக டிஜிட்டல் பணிப்பாய்வில் ஒருங்கிணைக்கவும். உங்கள் குழு அமைப்புடன் அதிக ஈடுபாடு கொண்டிருந்தால், அது மிகவும் இயல்பாக இருக்கும். காலப்போக்கில், டிஜிட்டல் மெனு வழங்கும் செயல்திறன் மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை குறித்து ஊழியர்கள் பெருமிதம் கொள்ளும் ஒரு கலாச்சாரம் உருவாகும்.

முடிவு

ஒரு டிஜிட்டல் மெனு அமைப்பை செயல்படுத்துவது, நிலையான, வெளிப்படையான மற்றும் திறமையான உணவக செயல்பாட்டிற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த படியாகும். இருப்பினும், இந்த மாற்றத்தின் வெற்றி உங்கள் குழுவின் கருவிகளை திறம்பட பயன்படுத்துவதற்கான திறனைச் சார்ந்துள்ளது. தொழில்நுட்ப திறன்கள், விருந்தினர்களுடன் தொடர்பு மற்றும் சூழ்நிலை பயிற்சிகளில் கவனம் செலுத்தும் 30 நிமிட பயிற்சிக்கு அர்ப்பணிப்பதன் மூலம், உங்கள் ஊழியர்களை உங்கள் பிராண்டின் நம்பிக்கையான தூதர்களாக மாற்றலாம். upQR, இந்த மாற்றத்தை எளிதாக்கும் ஒரு வலுவான, வெளிப்படையான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான தளத்தை வழங்குகிறது, ஆனால் உங்கள் மக்கள் தான் இந்த அனுபவத்தை உயிர்ப்பிக்கிறார்கள். அவர்களின் பயிற்சிக்கு முதலீடு செய்யுங்கள், உங்கள் வாடிக்கையாளர் திருப்தி மற்றும் செயல்பாட்டு செயல்திறன் அதிகரிக்கும் என்பதைப் பாருங்கள்.